Curso de preparación de alimentos saludables en el Buen Pastor
Publicado: 07/21/21 10:51:a. m.

Veinte mujeres privadas de libertad que trabajan en la cocina del Buen Pastor reciben instrucción en la elaboración de alimentos sanos.

La instrucción se realiza por gestión de la directora del referido centro penitenciario Nelsi Centurión, junto con el valioso aporte de la Comisión de Responsabilidad Social de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas, que realiza una donación semanal de 200 litros de leche de soja y 20 kilos de bagazo.


El objetivo es que las mujeres conozcan las propiedades nutritivas de la soja, que incluso puede ser utilizada en la elaboración de tortillas, chipas, sopa paraguaya, arroz con leche, y hasta licuado de frutas con soja.


La actividad forma parte del programa de reinserción social que se implementa en el lugar.


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